冷凍餅を水に漬けたら柔らかくなった
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10時間餅を水に漬けていつも通り餅を湯につけていたらでろでろに柔らかくなってしまった
次は6時間水に漬けて湯に餅をつける時間をもっと短くすればおいしくなるかもしれないが、加減が難しい
冷凍餅が固いよ問題の固いは解決した
dlsiteでダウンロードしたzipファイルが解凍時に文字化けする件について
dlsiteでダウンロードしたzipファイルが解凍時に文字化け右する件について windows10で言語をutf8にしているので、sjisのファイルは文字化けする。 sjisのファイル名をutf8のファイル名に書き込むと、文字コードが壊れるようで、解凍後の変換はできないようだ。 ・Linux https://proengineer.internous.co.jp/content/columnfeature/6276 unzip -Ocp932 解凍したいファイル名.zip ・windows https://qiita.com/DaikichiDaze/items/4754352da1652d03dc85 7z x -mcp=932 解凍したいファイル名.zip 7-Zipをインストールして、7-zipインストールディレクトリにパスを通した。 インストールディレクトリ例：C:\Program Files\7-Zip パスを通すやり方は path 環境変数 設定 windows でググれ。
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