たけのこをもらったので、たけのこの味噌汁とタケノコ煮を食べる。

 たけのこをもらったので、たけのこの味噌汁とタケノコ煮を食べる。

昨日タケノコの味噌汁を作ったけど、だしパックでだしをとった汁でたけのこの味噌汁を作ったらおいしくなかった。

今日はタケノコを水から煮てアクをとってかつお節をひとつかみいれて味噌を入れるといういつものやり方をした。

お吸い物みたいに2口3口目にだしの味がした。

昔は1口目からタケノコとカツオの出汁の味を感じたけど、だしパックで味覚が破壊されている。

今日の昼食か15時のおやつはベースブレッドプレーン＋オイコスレモンハニー＋いちご＋バナナ＋ミックスナッツを試す。

いちごをもらって大量消費しないと弱る。

いちご狩りの売れ残り過熟いちごか知らんけど酸っぱさがなくて甘みだけしかないすごくおいしいいちごだ。

ベースブレッドこしあんよりプレーンのほうが合うだろう。

BASE FOOD Laboのレシピをみたら生クリームのほうがいちごに合わせる投稿が多かったけど、うちに生クリームを食う文化はない。

15時のおやつには量が多いかもしれないので昼食に食べるかもしれない。。

あんこや栗は和風なので家族で分けたけど、洋風なので家族で分かるわけにはいかない。