母のコロッケ作りを手伝った。

 母のコロッケ作りを手伝った。

父が試し堀したじゃがいもでコロッケの種を母が作り、冷蔵庫に2日間保管してあった。

今日、母が丸めて小麦粉を付けて、私が溶き卵とパン粉を付けるという流れ作業を行った。

あと、揚げたコロッケをテーブルの上に移動する私の役割だ。

たまに、天ぷらをひっくり返したり、油から上げたりする。

9時ごろから昼頃までコロッケ作りと天ぷら揚げでつぶれた。